Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, marketlerde tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT) geçmiş ürünlerin satışına dair yapılan eleştirilere yanıt verdi. Yayınladığı açıklamada, TETT’nin ürünün son tüketim tarihi olarak değerlendirilmemesi gerektiğini vurguladı. Yumaklı, belirli koşullar altında bu ürünlerin piyasada yer alabileceğini ifade etti. Ekonomik zorluklar nedeniyle daha ucuz gıdalara yönelen vatandaşların TETT geçmiş ürünlere ilgi göstermesi, muhalefet milletvekillerinin dikkatini çekti. DEVA Partisi’nden Hasan Karal, bu durumu halk sağlığı açısından sorgularken, “TETT’si geçmiş ürünlerin satıldığı marketlerde vatandaşların en az riskli olanı seçmek zorunda kalması, bakanlığınızca kabul edilebilir bir durum mu?” şeklinde bir önerge sundu.
Yumaklı, Cumhuriyet gazetesinden Sarp Sağkal’a verdiği yanıtta, “TETT, ürünün son tüketilmesi gereken tarihi değil, ürünün kalite özelliklerini koruyabildiği tarihtir. Tavsiye edilen tarih geçtiği takdirde, gıda güvenilir olmalı, tat, koku ve görünüş gibi bozulmalar olmamalıdır. TETT geçmiş gıdaların insan tüketimine uygunluğu, gıda işletmecilerinin sorumluluğundadır” şeklinde açıklamalarda bulundu.
Bakan Yumaklı, TETT’si geçmiş ürünlerin satışına dair herhangi bir üst süre olup olmadığına dair soruya ise, “Mevzuatta tavsiye edilen tüketim tarihi geçmiş ürünler için sabit ve ürün bazlı bir üst satış süresi tanımlanmamıştır” yanıtını verdi. Bunun yanı sıra, “Gıda güvenilirliği esastır ve insan tüketimine uygun olmayan ürünlerin piyasada değerlendirilmesine izin verilmez” diye ekledi.
Ancak Yumaklı, “TETT’si aylar geçmiş gıdaların emekli, öğrenci, engelli ve dar gelirli vatandaşlar tarafından düzenli olarak satın alındığı göz önünde bulundurulduğunda, bakanlığınız bu durumu halk sağlığı ve güvenli gıdaya erişim açısından bir kriz olarak görmekte midir?” sorusunu yanıtsız bıraktı.
